Đặc Sản Quy Nhơn: 7 “gương mặt vàng” níu chân khách hàng

Đặc sản quy nhơn

Những món đặc sản quy nhơn nổi tiếng?

Quy Nhơn là một trong những điểm sáng du lịch tại miền Trung. Nơi đây không chỉ quy tụ vẻ đẹp thiên nhiên của rừng núi, biển cả mà còn mang đậm nét ẩm thực miền Trung.Trong những năm gần đây, Quy Nhơn là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, bờ biển trong xanh,bãi cát trắng mịn.

Nơi đây không chỉ quy tụ vẻ đẹp thiên nhiên của rừng núi, biển cả mà còn mang đậm nét ẩm thực miền Trung. Quy Nhơn thu hút khách du lịch bởi những nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Đến Quy Nhơn, bạn đừng quên thưởng thức hay mua làm quà những món ăn nổi tiếng.Vậy Quy Nhơn có đặc sản gì? Hãy cùng tham khảo những món đặc sản Quy Nhơn làm quà ngon nổi tiếng và ý nghĩa nhé!

Các loại bánh đặc sản Quy Nhơn

Đặc sản quy nhơn
1.1 Bánh Ngon Quy Nhơn

Bánh hồng

Món Bánh hồng là món ăn đặc trưng ở xứ Tam Quan, Bình Định. Bánh hồng được làm từ bột gạo nếp, nên rất dẻo mềm. Thêm vào đó, được hòa quyện với vị beo béo của nhân dừa, có độ ngọt vừa phải. Đây là món bánh thường được nhìn thấy trong các dịp lễ, Tết, cưới hỏi,… của người dân xứ Nẫu. Món bánh hồng được nhiều du khách chọn lựa mua làm quà cho người thân, bạn bè khi về từ Quy Nhơn.

Bánh tráng nướng dừa

Là một bánh bình dân, thường được ưa chuộng trong bữa ăn thường ngày. Bánh tráng được làm chủ yếu từ bột gạo và nước cốt dừa. Vậy nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, béo béo ,thơm của nước cốt dừa. Loại bánh tráng chưa nướng có thể bảo quản được lâu mà không sợ bị yểu khi vận chuyển. Và bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu tại cửa hàng, siêu thị.

Bánh thuẫn

Nếu có ai hỏi Quy Nhơn có đặc sản gì thì câu trả lời được nghe nhiều có lẽ là bánh Thuẫn. Món bánh mang đậm hương vị của người dân xứ Nẫu. Bánh được làm chủ yếu từ bột năng, bột bình tinh, trứng gà, đường. Sau đó được nướng nở bung trên khuôn chảo gang, trông như cánh hoa mai vô cùng hấp dẫn.
Bánh sau khi nướng thơm nức mùi trứng gà, bùi bùi, béo béo. Khi ăn bánh không bị khô và ăn khô bị ngán. Đây chắc chắn sẽ là món bánh thú vị khi làm quà tặng cho người thân.

Các loại đặc sản khô Quy Nhơn

đặc sản quy nhơn
1.2 Món Khô Quy Nhơn

Mực rim tỏi ớt

Nếu bạn là tín đồ ăn vặt chắc chắn sẽ không bỏ lỡ món Mực rim tỏi ớt ăn liền. Nó là đặc sản Quy Nhơn làm quà rất được ưa chuộng. Những con mực tươi ngon sau khi đánh bắt, sẽ được làm sạch, phơi khô, nướng chín và cuối cùng là tẩm ướp với các loại gia vị như: đường, tỏi, ớt,… cho đến khi gia vị thấm đều.

Món đặc sản này được mực sau khi rim có vị cay cay của ớt, mặn mặn của nước mắm, ngọt ngọt của đường, dai dai của thớ mực, rất phù hợp làm món ăn vặt nhâm nhi trong những buổi tụ họp với bạn bè. Thích hợp làm món ngon lai rai trên bàn nhậu.

Khô cá thiều

Bên cạnh món mực rim me bớt ăn liền thì Khô cá thiều cũng được nhiều đồ ăn vặt yêu thích. Cách làm cá khô thiều tương tự như mực rim. Cá thiều được xé thành những sợi dài nhỏ, phơi khô, làm chín, sau đó tẩm ướp với các gia vị như: tỏi, ớt, tiêu, đặc biệt là nước mắm ngon…

Khô cá thiều có vị mặn mặn, cay cay, ngọt ngào, ăn một lần chắc chắn bạn sẽ không dừng lại được. Với câu hỏi đặc sản Quy Nhơn có gì làm quà thì khô cá thiều là một ví dụ. Đây là món đặc sản đặc sắc dành cho người thân, người bạn sau chuyến hành trình dài của bạn.

Đặc sản chua Quy Nhơn

đặc sản quy nhơn
1.3 Món Chua Quy Nhơn

Nem chua 

Nhắc đến nem chua thì mọi người thường nghĩ đến Thanh Hóa. Tuy nhiên đừng quên nem chua cũng là một món đặc sản Quy Nhơn. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu. Thịt được trộn chung với bì heo, cùng một số gia vị thông dụng như ớt, nước mắm, tỏi, bột gạo lứt. Sau đó được gói bên trong là lá nổi, để lên men tự nhiên, bên ngoài được gói kỹ lưỡng bằng lớp lá chuối. Bạn đã nướng lên rồi ăn kèm với lá ổi thì vô cùng là ngon. Mờ tương tương sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.

Tré

Tré là một món ăn được lên men chua từ thịt, mà du khách đến Quy Nhơn luôn ưu tiên lựa chọn đặc sản Quy Nhơn làm quà cho người thân, bạn bè. Có hai loại tré là: Tré bò và Tré heo. Nhưng thường thì Tré heo được dùng từ hơn, có lẽ vì dễ ăn hơn. Hiện nay, món tré rất phổ biến trong giới trẻ, bạn có thể tìm mua tré ở các địa phương khác, nhưng sẽ không tìm được hương vị chính gốc như mua ở Quy Nhơn. Vì vậy, khi đến đây du lịch, du khách sẽ không bao giờ bỏ qua món Tré được gói độc đáo trong những bó rơm.

Mua đặc sản Quy Nhơn làm quà ở đâu?

Quy nhơn có đặc sản gì? Đến Quy Nhơn, du khách có thể mua bánh hồng, bánh tráng nướng dừa, chả cá, tré,… về làm quà cho bạn bè, người thân. Đây đều là những đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng, mang đậm nét ẩm thực miền Trung. Hãy tham khảo thêm nhiều sản phẩm đặc sắc khác trong bài viết nhé! Tuy nhiên, bạn cũng có thể mua các sản phẩm đặc sản Quy Nhơn tại ngay chính ngôi nhà của mình.

Hãy truy cập vào  trang sản phẩm của Miền Trung Food ngay để sở hữu các sản phẩm đặc sản Quy Nhơn nhé. Có rất nhiều ưu đãi đang chờ bạn cảm ơn các bạn đã đọc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *